La exposición comercial más grande de la ciudad cumplirá diez años en 2009 cuando se realice la sexta edición.
Este viernes (19 de diciembre) a las 19.30, en el Salón Pellegrini del Jockey Club Rosario (Maipú 801), el Intendente Municipal, Ing. Miguel Lifschitz, reconocerá a las empresas que han participado de la Feria Internacional de la Alimentación Rosario FIAR a lo largo de sus diez años de trayectoria.
La Municipalidad de Rosario entregará placas y medallas de reconocimiento a la labor de aquellas empresas e instituciones que intervinieron en la Feria, expresando su compromiso con un encuentro que apunta al crecimiento del sector alimenticio local y el posicionamiento de Rosario como centro de referencia e innovación en el rubro.
Acompañarán al Intendente, el Sub secretario de Producción y Desarrollo Local, Ing. José Luis Ottaviani, el secretario de la Asociación Empresaria Rosario y comercializador de la feria, Sr. Ricardo Diab, representantes de los consulados y el empresariado local. FIAR es el evento de negocios más convocante de Argentina y uno de los más destacados de América Latina.
Cabe recordar que a través de sus sucesivas ediciones FIAR se ha convertido en la feria internacional de mayor prestigio en el Cono Sur, promoviendo un destacado foro de encuentro entre los diversos actores del sector con el compromiso de aportar investigación y divulgación sobre las nuevas tendencias de la industria, el comercio y el consumo. Rosario, como sede, aporta a su vez su posicionamiento líder y el de su vasta área de influencia en materia de producción e industria agroalimentaria.
En su última edición (2007) participaron 600 expositores y concurrieron más de 70.000 asistentes. Hubo 22 países con stands propios y 350 visitantes internacionales, ocupando la feria 22.000 metros cuadrados de exposición. En las rondas de negocios participaron operadores del Mercosur, la Unión Europea, el Nafta y Asia. Ya en aquella oportunidad se presentaron nuevas áreas temáticas como AmeriCarne, Vinal Terra y ExpoPanificados, a los que se sumarán en la edición 2009 Tecnolact, Salón Gourmet, InterDulce y FresPast.
Del 20 al 23 de mayo de 2009 en el Salón Metropolitano, FIAR exhibirá una vez más la totalidad de la oferta alimentaria a través de productos e insumos, tecnología y equipamiento, packaging y servicios en general.